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Rezept für Pork Chops im Slow Cooker

Schweinekoteletts / Pork Chops. Schweinekotelett / Pork Chops mit BBQ-Soße und Bier im Schongarer

Amerika und Deutschland in einem Rezept. Einfach zu kochen und sehr lecker. Die Zubereitungszeit ist sehr gering und einfach, der Slow cooker übernimmt den Rest.
Gericht Main Course
Länder & Regionen American
Keyword Slow Cooker, Slow Cooker Express
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Arbeitszeit 8 Stunden 5 Minuten
Portionen 4 Personen
Autor Stefanie von Leben in den USA

Zutaten

  • 4 Pork Chops / Schweinekoteletts
  • BBQ-Soße
  • Bier
  • Salz und Pfeffer (Knoblauchsalz)
  • 1 Zwiebel in Ringen geschnitten

Anleitungen

  1. Pork Chops mit Salz, Pfeffer (Knoblauchsalz) einreiben
  2. Pork Chops in den slow cooker geben
  3. Wenn man möchte, mit Zwiebelringen bedecken
  4. Mit ca. 2/3 BBQ-Sosse und 1/3 Bier begießen, das Fleisch soll bedeckt sein
  5. Im slow cooker auf hot kochen lassen bis es aufkocht
  6. Dann den slow cooker auf low stellen und ca. 8 Stunden kochen lassen
  7. Hier kommt es auf deine Vorlieben an, um so länger es kocht um so weicher wird das Fleisch
  8. Dieses Gericht smeckt gut mit Kartoffeln.

Anmerkungen

Wenn man es länger kocht, kann man auch das Fleisch mit einer Gabel auseinander ziehen = pulled pork, dies ist sehr lecker in einem Brötchen.