Drucken
Lecker und einfach Butternut Squash

Butternut Squash

Butternut Squash zum löffeln Credit: Leben in den USA
Gericht Side Dish
Länder & Regionen American
Keyword Herbst, Thanksgiving
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 33 Minuten
Portionen 2 Personen
Autor Stefanie von Leben in den USA

Zutaten

  • 1 Butternut Sqash
  • 100 g Butter (oder 1 - 1 1/2 Stick in den USA)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brauner Zucker

Anleitungen

  1. Butternut Squash der länge nach halbieren
  2. Mit einem Löffel die Samen entfernen
  3. Eine Auflaufform mit ca. 2-3 cm Wasser füllen
  4. Squash mit der offenen Stelle nach unten in die Auflaufform legen
  5. Ofen auf 350 Fareinheit/175 Grad vorheizen und Squash in den Ofen

  6. Nach einer Stunde Sqush umdrehen, salzen, pfeffern, mit etwas braunem Zucker bestreuen und großzügig mit Butter bestücken
  7. Noch einmal in den Ofen auf 450 Fareinheit für eine halbe Stunde
  8. Der Butternut Sqash kann mit einem Löffel ausgelöffelt werden.