Vanillezucker selber machen ist super einfach

Vanillezucker selber machen – Es ist einfacher als du denkst

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Vanillezucker selber machen ist sehr einfach. Gerade in der Vorweihnachtszeit oder vor Ostern kramt man ja gerne in der Rezepte box von Oma, um Plätzchen zu backen. Oft verlangen deutsche Backrezepte Vanillezucker und den gibt es in den USA nicht überall. Meine Tochter macht schon lange ihren Vanillezucker selber. Sie wohnt zwar in Deutschland, aber sie kocht gerne mit natürlichen Zutaten und ist clever, wenn es um Geld sparen geht. Schaut doch mal auf ihrem Blog Gewinnbiene vorbei! Sie hat mir freundlicherweise ihr Rezept gegeben.

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Zuletzt aktualisiert am 20. Januar 2024 um 1:04 PM . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vanillezucker Rezept

Vanillezucker

Rezept von Ronja – gewinnbiene.comKüche: DeutschSchwierigkeit: Einfach
Zubereitungszeit

2

Minuten
Ruhezeit

3

Minuten
Gesamtzeit

8

Stunden 

5

Minuten

Wer keinen Vanillezucker findet, kann diese Backzutat sehr einfach selbst herstellen.

Zutaten

  • 1 Stange Vanilleschote

  • ca. 200 g Zucker

  • Schraubglas

Anweisungen

  • Vanilleschote der Länge nach aufschneiden
  • Zucker und Vanilleschote in das Schraubglas geben und 3 Tage ziehen lassen
  • die Vanille-Zucker Mischung in den Mixer geben und pulverisieren lassen.

Notizen

  • Ein gehäufter Teelöffel ergibt ein Päckchen Vanillinzucker.

Du kannst übrigens auch genauso leicht den Vanilla Extrakt selber machen. Dazu einfach eine Vanilleschote in Vodka einlegen und mindestens 6 Wochen ruhen lassen.

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