Sehr einfaches Butternut Squash Rezept – Perfekt im Herbst

Ein sehr leichtes Rezept für Herbsttage.

Typ: Beilage

Küche: Amerikanisch

Keywords: Herbst, Kürbis

Rezeptausbeute: 2 Portionen

Vorbereitungszeit: 3M

Kochzeit: 1H30M

Gesamtzeit: 1H33M

Rezept-Zutaten:

• 1 Butternut Sqash
• 100 g Butter (oder 1 - 1 1/2 Stick in den USA)
• Salz
• Pfeffer
• Brauner Zucker

Rezeptanweisungen: 1. Butternut Squash der länge nach halbieren 2. Mit einem Löffel die Samen entfernen 3. Eine Auflaufform mit ca. 2-3 cm Wasser füllen 4. Squash mit der offenen Stelle nach unten in die Auflaufform legen 5. Ofen auf 350 Fareinheit/175 Grad vorheizen und Squash in den Ofen 6. Nach einer Stunde Sqush umdrehen, salzen, pfeffern, mit etwas braunem Zucker bestreuen und großzügig mit Butter bestücken 7. Noch einmal in den Ofen auf 450 Fareinheit für eine halbe Stunde 8. Der Butternut Sqash kann mit einem Löffel ausgelöffelt werden.