Sehr einfaches Butternut Squash Rezept – Perfekt im Herbst

Last Updated on 04/21/2019

Butternut Squash kann so lecker sein! Man muss kein Meisterkoch sein, um dieses herbstliche Gericht zu kochen. Kinderleicht und sehr lecker ist dieser leckere Kürbis, den mein Mann an einem schönen Herbsttag gekocht hat.

Herbstliches Essen in den USA – Butternut Squash

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Butternut Squash

Butternut Squash zum löffeln Credit: Leben in den USA

Gericht Side Dish

Länder & Regionen American

Keyword Herbst, Thanksgiving

Vorbereitungszeit 3 Minuten

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Arbeitszeit 1 Stunde 33 Minuten

Portionen 2 Personen

Autor Stefanie von Leben in den USA

Zutaten

• 1 Butternut Sqash
• 100 g Butter (oder 1 – 1 1/2 Stick in den USA)
• Salz
• Pfeffer
• Brauner Zucker

Anleitungen

1. Butternut Squash der länge nach halbieren
2. Mit einem Löffel die Samen entfernen
3. Eine Auflaufform mit ca. 2-3 cm Wasser füllen
4. Squash mit der offenen Stelle nach unten in die Auflaufform legen

5. Ofen auf 350 Fareinheit/175 Grad vorheizen und Squash in den Ofen

6. Nach einer Stunde Sqush umdrehen, salzen, pfeffern, mit etwas braunem Zucker bestreuen und großzügig mit Butter bestücken
7. Noch einmal in den Ofen auf 450 Fareinheit für eine halbe Stunde
8. Der Butternut Sqash kann mit einem Löffel ausgelöffelt werden.

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